Por Jaime Mendoza Waldo 
El actual ritmo de vida que se vive en una ciudad donde todo pasa rápido, el trabajo te absorbe todo el día, el tráfico es cada vez más pesado y los horarios de comida son muy inestables, se ha convertido en un fuerte enemigo que puede dificultar el cumplimiento de un régimen alimenticio.
El poco o nulo tiempo que tienes para hacer una comida completa abre la puerta para caer en tentaciones poco saludables. La inmediatez que ofrecen los alimentos procesados, las frituras o los antojos de la calle se convierte en una opción difícil de rechazar, aun sabiendo que no traerá nada bueno para tu cuerpo. Como dicen por ahí: “el hambre es canija” y para saciarla cualquier cosa se vale.
Bajo esta tendencia, hoy en día se vive un gran auge de los llamados snacks saludables,que son consumidos con el fin de controlar la ansiedad, cuidar la salud en el caso de diabéticos y celíacos e inclusive para bajar de peso.
El snack es en términos generales un alimento liviano que se consume entre las comidas principales, es decir, entre el desayuno, la comida y la cena. Una de sus características es que se puede comer rápidamente y en cualquier lugar, sin necesidad de preparación, es decir, que venga listo para consumir. Pero para que un snack sea en verdad saludable debe contener alrededor de 120 calorías y menos de 3 gramos de grasa. De manera complementaria puede tener un bajo contenido en sodio por porción.
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El principal beneficio de consumir un snack saludable entre comidas, es que evitas pasar hambre, lo que te haría menos ansioso a la hora de elegir tu alimentación completa, evitando lo calórico, o menos nutritivo para tu organismo.
Algunas opciones de snacks saludables son:
-Yogurt descremado sin azúcar
-Barras de cereal con bajo contenido graso y de azúcar
-Frutas o ensaladas de fruta sin azúcar
-Bastoncitos de verduras (apio, pepino o zanahoria)
-Frutas deshidratadas, como ciruelas, berries, cerezas, piñas, etc.
-Frutos secos en porciones moderadas (10 ó 12 almendras o nueces)
-Gelatina de jamaica
-Galletas de almendras sin azúcar y sin gluten
Sweetwell cuenta con una excelente alternativa para quienes buscan snacks saludables, sin azúcar, sin gluten y bajos en calorías. Productos saludables que además te permitan comer sin remordimientos (merengues con sabores de: fresa, chocolate y café cappuccino) y chocolates sin azúcar perfeccionados por las mejores tradiciones de Europa. Cuenta también con galletas bajas en calorías y libres de gluten para que nunca te tengas que restringir el placer de un delicioso antojo dulce, además de un alto contenido de fibra. Funcionan como prebiótico por lo que se convierte en un saludable alimento para diabéticos y celíacos. Si padeces alguna de estas enfermedades no dejes de visitar a tu médico antes de cualquier cambio de alimentación.
Para los amantes de los chocolates, Sweetwell ofrece una variedad de opciones sin azúcar, es decir sin culpas. Hay tabletas sólidas de chocolate semi-amargo, con leche, con arándanos y almendras. También puedes encontrar chocolates en bolitas con un delicioso relleno: café, piña, arándano y almendra.