Por Jaime Mendoza Waldo 
El Sistema McDonald’s de México anuncia desde Tijuana, la llegada a Baja California de su nueva generación de restaurantes “Experiencia del Futuro” (EOTF) con la remodelación de 8 sucursales en Tijuana, Mexicali, Ensenada y Rosarito que incluyen interacción digital e iniciativas de sostenibilidad. McDonald’s presenta el nuevo formato de McCafé que ofrece café 100% mexicano y socialmente responsable bajo un atractivo modelo de especialidad integrado en los restaurantes. Tijuana, Baja California, agosto de 2023. El Sistema McDonald’s de México, integrado por Arcos Dorados y su red de Franquiciatarios, anuncian desde Tijuana la llegada de su nueva generación de restaurantes “Experiencia del Futuro” (“EOTF”) con la remodelación y reapertura de 8 sucursales en Baja California. Estos restaurantes son la nueva referencia en uso de tecnología y responsabilidad social en beneficio de la experiencia de clientes y ya se pueden visitar 3 en Tijuana, 3 en Mexicali, 1 en Tecate y 1 más en Rosarito. Estos 8 restaurantes McDonald’s ubicados en la zona norte de Baja California operan con kioscos de última generación, menú digital, mostrador dual point para realizar y recibir pedidos y a través de la App McDonald’s se puede acceder a cupones y experiencias exclusivas. |
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| Además, los restaurantes cuentan con el nuevo formato de McCafé con bebidas calientes o frías y un amplio surtido de panadería. McCafé se elabora con café 100% mexicano y certificado por Rainforest Alliance asegurando prácticas responsables de agricultura y con los productores. |
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| En congruencia con la estrategia de sostenibilidad “Receta del Futuro” los restaurantes también integran iniciativas para gestión de energía, agua y residuos entre las que destacan: Iluminación 100% LED, vidrios aislantes de calor, separación de residuos en lobby, grifos con reducción de caudal de agua, separación de aceite usado, mobiliario hecho con madera con contenido reciclado y empaques de papel y cartón con certificación FSC (N00 3194) por gestión responsable de bosques. Como parte de su compromiso con la calidad, McDonald’s compra 70% de sus ingredientes a proveedores mexicanos y socialmente responsables que abastecen carne, pollo, queso, vegetales, café y huevo entre otros e invita a sus clientes a visitar las cocinas de sus restaurantes participantes en el programa “Puertas Abiertas” para conocer más sobre calidad y elaboración de sus hamburguesas favoritas. McDonald’s en Baja California tiene un compromiso social ofreciendo más de 420 oportunidades de empleo formal y capacitación a jóvenes bajacalifornianos, incluidos los 262 jóvenes que operan las recién remodeladas sucursales de McDonald’s en Tijuana, Mexicali, Ensenada y Rosarito. Entre el 60% y 70% de los jóvenes que operan los restaurantes, McDonald’s representa su primera oportunidad de empleo formal y alrededor del 5% de los colaboradores son adultos mayores. Como parte de la responsabilidad social de la marca, en los últimos 5 años se han beneficiado a 12 niñas, niños, adolescentes y sus familias a través de los programas de la Fundación Ronald McDonald, que ofrece hospedaje, alimentación y transporte a niños que están recibiendo tratamientos médicos fuera de su ciudad de origen y con la plataforma de capacitación digital MCampus Comunidad (https://mcampuscomunidad.com/) se ofrecen 26 cursos de desarrollo profesional e introducción a la tecnología para mejorar el perfil de empleabilidad de más 10,000 jóvenes inscritos hasta ahora en México y más de 100,000 en Latinoamérica. Con acciones como estas McDonald’s en México alimenta y mantiene sus compromisos de calidad, conveniencia, empleo joven, contribución a la comunidad y cuidado del medio ambiente bajo su plataforma de marca “México me Encanta” y su estrategia de sostenibilidad “Receta del Futuro”. |
| Directorio de restaurantes con “Experiencia del Futuro” en Baja California:TijuanaMcDonald’s Macro Plaza Av de los Insurgentes 16902, Lago Sur, 22550 Tijuana, B.C. McDonald’s CarruselBlvd. Gustavo Díaz Ordaz 900, Gas y Anexas, 22115 Tijuana, B.C. Mcdonald’s Bellas ArtesBlvd. Industrial 18140, Otay Galerias, 22500 Tijuana, B.C. MexicaliMcDonald’s Benito JuarezBlvd. Benito Juárez 3800, Residencias, 21280 Mexicali, B.C. McDonald’s CarranzaPlaza Carranza. Blvd. Lázaro Cárdenas 2000, Fraccionamiento Hacienda Bilbao, 21379 Mexicali, B.C. McDonald’s Villa FontanaBlvd. Lázaro Cárdenas 1362, Villanova, 21307 Mexicali, B.C. TecateMcDonald’s TecateBlvrd Universidad 9, Pliego, 21400 Tecate, B.C. RosaritoMcDonald’s RosaritoBlvd. Benito Juárez 347, Villa Turistica, 22703 Rosarito, B.C. |
| #MéxicoMeEncanta |