Manzanas Washington produce el 65% de la cosecha total de EE. UU.
Un tercio de la cosecha fresca se envía cada año
a más de 60 países en todo el mundo.
México importa de 12 a 14 millones de cajas de
manzanas al año, lo que equivale al 10% de la producción total.
Ciudad de México mayo de 2020.– La temporada de floración en Washington significa el comienzo de una nueva cosecha de manzanas en el Estado de Washington; los árboles se encuentran en las últimas etapas de floración. Las laderas onduladas de estos huertos están adornadas con flores y las abejas disfrutan trabajando para polinizar los árboles, un paso vital en la producción de estos frutos.
La floración es el momento más hermoso e
importante del año porque se renueva la emoción por la cosecha de manzanas. Es
símbolo visual de nuevos comienzos, es refrescante para las comunidades en
crecimiento, así como para los agricultores y sus familias.
Se redoblan esfuerzos por la protección de
cultivos contra las cambiantes condiciones climáticas de la primavera. Los
productores y los trabajadores agrícolas monitorean cuidadosamente las
temperaturas para determinar los pasos necesarios y así, proteger las flores
vulnerables de los daños por las heladas.
Mientras que la naturaleza es la fuerza dominante
en el tamaño del cultivo; los años de experiencia, el desarrollo de prácticas
de horticultura y la mejora de las estructuras de los árboles han ayudado a la
industria a obtener un mayor grado de control sobre las fluctuaciones de un
cultivo cíclico.
El adelgazamiento de la flor elimina la cantidad
de fruta potencial en un árbol, lo que permite que el árbol concentre los
nutrientes y el crecimiento celular en cantidades manejables de manzanas, lo
que se traduce en un mejor tamaño y calidad en general de los frutos.
En el estado de Washington, EEUU, anticiparon
una alta calidad de cosecha y un excelente color para el próximo año. La actual
temporada 2019-20 tuvo un color y una calidad fabulosa, lo que es un testimonio
de la experiencia de los productores, la selección de variedades y el cuidado
de la crianza, en combinación con el clima cooperativo. Asegura Juan Carlos
Moreira, representante de los agricultores del estado de Washington en México.
Clima árido seco, amplio suministro de agua y
suelo rico en nutrientes son la combinación exacta que proporcionan un ambiente
ideal para el crecimiento de las manzanas en los árboles. Washington produce el
65% de toda la cosecha de EE. UU., colocándolo como líder en el mercado a nivel
mundial.
Un tercio de la cosecha fresca se envía
internacionalmente cada año a más de 60 mercados en todo el mundo. Las manzanas
tienen una excelente calidad de almacenamiento cuando se refrigeran, lo que
significa una transición suave de la temporada 2019-20 a la cosecha y 2020-21.
México importa de 12 a 14 millones de cajas de
Manzanas Washington al año, de los 130 millones de cajas producidas anualmente.
Hace 15 años, nuestro país apenas importaba ocho millones de cajas y hoy
existen esfuerzos notables en su distribución.
La comisión de manzanas es una organización promocional que lleva a cabo doce
programas de marketing internacional en el mundo en nombre de los productores y
agricultores de Manzanas de Washington.